Moïse est considéré comme le fondateur du judaïsme, c’est aussi le personnage le plus souvent cité dans le Coran, et il occupe une place considérable dans l’art chrétien.
L’ordre suivi par ce cours ne passera pas d’une religion à une autre, mais suivra les principales étapes de la vie de Moïse et leur rendu dans l’art des trois monothéismes. Chacun d’eux a exprimé pour ainsi dire ses préférences en privilégiant certaines étapes de la vie de Moïse, même si quelques-unes sont vraiment communes aux trois. En revanche, tout ce qui concerne par exemple la circoncision est aussi développé dans l’art juif que rare dans l’art chrétien.